1.在市场上购买食品时，检查商家是否遵循世卫组织食品安全五大要点：保持清洁；生、熟食品分开；彻底煮熟；将食品保持在安全温度下；使用安全的水和原材料。

2.从市场购买食品后：先用水和肥皂洗手，再去处理食品；水果和蔬菜食用前先用水清洗；尽快冷藏所有易腐食品；彻底煮熟，尤其是肉、蛋、家禽和海鲜。

3.在市场购物时，须注意双手清洁，并与他人保持一定距离（至少1米），以保证自身安全。

4.市场销售人员，应对所有用于食品制备的表面（如：案板、刀具等）进行清洗和消毒，并保持良好的手部卫生，可确保顾客的安全。

5.尽早教育孩子如何安全地处理和制备食品，有助于培养新一代健康消费者。